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MENU 0

- Carpaccio de Bacalao y Salmón
- Revuelto de Morcilla y Chorizo
- Pimientos Rellenos de Bacalao

***
Arroz de la Casa

***

Pan- Bebidas Postre y Café

Precio por persona
Euros
 
32 + IVA
 

MENU 1 (mínimo 2 personas)

- Surtido de Ibéricos
- Milhoja de Bacalao y Salmón
- Alcachofa Rellena

***
Solomillo al foie
o
Dorada a la Sal

***

Pan- Bebidas Postre y Café

Precio por persona
Euros
 
40 + IVA
 

 

MENU 2 (mínimo 2 personas)

- Hueva y Mojama con Almendras
- Quisquilla de Santa  Pola
- Calamares a la Romana
- Revuelto de Verduras

***
Arroz de la Casa
o
Dorada a la Espalda

Pan- Bebida Postre y Café

Precio por persona
Euros
 
44 + IVA
 

MENU 3 (mínimo 2 personas)

- Paletilla Iberica
- Milhoja de Bacalao y Salmón
- Hojaldre de Boletus al Foie
- Pimientos Rellenos
- Cogollos de Perdiz

***
Lomos de Rodaballo al Horno
o
Asado de Cordero

 Pan- Bebidas Postre y Café

 

Precio por persona
Euros
 
48 + IVA
 

 

MENU 4 (mínimo 2 personas)

- Hueva y Mojama
- Paletilla Ibérica
- Calamar a la Andaluza
- Pulpo a la  Feira
- Alcachofa Rellena

***
Solomillo al Hojaldre
o
Lubina a la Espalda

 

Pan- Bebidas Postre y Café

Precio por persona
Euros
 
52 + IVA
 
   

MENU 5 (mínimo 2 personas)

- Quisquilla de Santa Pola
- Necoras Hervidas
- Almejas a la Marinera
- Pulpo al Horno
- Foie de la Casa

***
Arroz y Bogavante
o
Merluza a la Bilbaína

 

Pan- Bebidas Postre y Café

 

Precio por persona
Euros
 
56 + IVA
 

 

 

MENUS DE BODA

MENU 1

ENTRADAS
- Hueva y Mojama con Almendras
- Quisquilla y Longastinos Hervídos
- Foie Casero con Mermelada de Pimientos
- Alcachofas Rellenas de Foie
- Revuelto de Bacalao sobre Tinta de Calamar
************
- Lomo de Rodaballo con Almejas y Gambas
o
- Solomillo de Ternera al Oporto

POSTRE
-Tarta Nupcial

BODEGA
- Blanco de Rueda
- Tinto Crianza
- Café y Cava

 

Precio por persona
Euros
 
56 (más I.V.A.)
 

MENU 2

ENTRADAS
- Surtido Ibérico
- Marisco Individual:
(Gamba Blanca, Cigala, Quisquilla, Langostino)
- Pulpo al Horno al Estilo de la Abuela
- Milhoja de Salmón y Bacalao
- Pimientos de Piquillo sobre Tomate Natural Confitado
***************
- Chuletón de Ternera Lechal
o
- Merluza a la Vasca

POSTRE
- Tarta Nupcial

BODEGA
- Blanco de Rueda Superior
- Tinto Crianza
- Café y Cava

Precio por persona
Euros
 
59 (más I.V.A)
 

 

MENU 3

ENTRADAS
- Jamón Ibérico
- Pulpo al Horno al Estilo del Cheff
- Milhoja de Salmón y Bacalao
- Hojaldre Relleno de Bacalao y Gambas sobre Crema de Bogavante
- Gambas Roja de Garrucha a la Plancha ( 4 unidades)
************
- Lomo de Merluza con Almejas y Gambas en Salsa Verde
o
- Escalopines de Ternera Lechal con Reducción de Pedro Jiménez

POSTRE
-Tarta Nupcial

BODEGA
- Blanco de Rueda Superior
- Tinto Crianza
- Café y Cava

Precio por persona
Euros
 
65 (más I.V.A.)